about

私たちは、船橋発のクラフトビールの醸造所です。
「地のものを取り入れたビール」や「地のものに合うビール」を創造し、船橋の食文化に、個性豊かで味わい深いクラフトビールを根付かせるため誕生しました。
麦の旨味とホップ独特の芳香と苦味、そして酵母がつくる豊かな風味。そこに、醸造家のほんの少しの遊び心をスパイスとして加え、船橋ビールでしか味わえないビールを造り続けていきます。